Một Số Ứng Dụng Của Axit Lactic

Axit lactic là một hợp chất hữu cơ quan trọng trong nhiều quá trình sinh hóa của cơ thể. Nó có ứng dụng gì trong đời sống? Hãy theo dõi bài viết sau đây để tìm hiểu kỹ hơn về hóa chất này nhé!

1. Tính chất của Acid Lactic

Trước khi khám phá những ứng dụng của Acid lactic, hãy cùng tìm hiểu một số đặc điểm nổi bật của nó như sau:

  • Công thức hóa học: C3H6O3 
  • Dạng lỏng có màu vàng nhạt
  • Quy cách: 25kg/thùng
  • Xuất xứ: Thái Lan
Acid lactic có dạng lỏng màu vàng nhạt
Acid lactic có dạng lỏng màu vàng nhạt

2. Một số ứng dụng quan trọng của Acid Lactic trong đời sống

Trong đời sống, không thể phủ nhận những lợi ích tuyệt vời của Acid lactic đối với sức khỏe và làm đẹp. Dưới đây là một số ứng dụng nổi bật của hóa chất này:

2.1 Trong thực phẩm

  • Axit lactic được dùng để lên men sữa chua. Sữa chua là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, có tác dụng trị bệnh đường ruột, tăng cường hệ miễn dịch, và giảm cân. Chất này giúp sữa chua có độ chua vừa phải, hương vị thơm ngon, và kết cấu mịn màng.
  • Chất này được dùng cho các sản phẩm lên men từ sữa khác như phomat, bơ… Axit lactic giúp các sản phẩm này có hương vị đặc trưng, và kéo dài thời gian bảo quản. 
  • Nó có khả năng ức chế sản sinh một số vi khuẩn có hại, tạo điều kiện phân hủy nhanh các đại phân tử hữu cơ mà không tạo ra các sản phẩm độc hại cho các vi sinh vật sống chung trong chế phẩm cũng như cho môi trường sống và cây trồng. Vì vậy, axit lactic còn được dùng làm chất bảo quản thực phẩm tương tự dầu oliu, và làm phân bón hữu cơ cho nông nghiệp.

2.2 Trong sản xuất mỹ phẩm

Axit lactic có tác dụng tẩy tế bào chết, dưỡng ẩm, làm mờ nếp nhăn, giảm mụn trứng cá, và làm sáng và mịn da. Nó còn có khả năng tăng cường lớp lipid bảo vệ da, và tăng khả năng thẩm thấu của các thành phần dưỡng da khác. Chất này thường được sử dụng trong các sản phẩm dưỡng da, hoặc có thể được bôi trực tiếp lên da bằng cách sử dụng sữa chua, chanh, mật ong, nghệ…

2.3 Trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe

  • Axit lactic có tác dụng tăng cường việc tiêu hoá thức ăn và kích thích hoạt động miễn dịch. Nó còn có chức năng bảo vệ trạng thái cân bằng của vi sinh vật trong đường ruột, và ngăn ngừa các bệnh về đường ruột như tiêu chảy, viêm loét dạ dày, hội chứng ruột kích thích… Axit lactic có trong các sản phẩm lên men như sữa chua, kim chi, dưa chua…
  • Axit lactic có thể giúp cơ thể tăng cường khả năng chịu đựng và phục hồi sau khi tập luyện. Chất này cũng có thể kích thích sự phát triển của cơ bắp, và giảm nguy cơ chấn thương. Nó còn có thể giúp cơ thể thích nghi với các mức độ oxi khác nhau, và tăng cường tuần hoàn máu.
axit lactic Trung Quốc
axit lactic Trung Quốc

3. Lưu ý khi sử dụng Axit lactic

Axit lactic là một hợp chất hữu ích trong đời sống. Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý một số điều sau khi sử dụng nó:

  • Có thể gây kích ứng da, đặc biệt là với da nhạy cảm. Bạn nên kiểm tra độ nhạy cảm của da trước khi sử dụng axit lactic, và sử dụng sản phẩm chống nắng khi ra ngoài.
  • Có thể gây nhiễm axit lactic nếu tích tụ quá nhiều trong máu. Bạn nên theo dõi mức độ axit lactic trong máu, và điều chỉnh cường độ và thời gian tập luyện phù hợp.
  • Có thể tương tác với một số thuốc khác, chẳng hạn như thuốc chống đái tháo đường, thuốc chống đông máu, thuốc chống viêm… Do vậy, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng axit lactic nếu bạn đang dùng các loại thuốc này.

Thông tin liên hệ đặt hàng:

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Contact Me on Zalo