Chi tiết sản phẩm
Hương Bí Đao thực phẩm tạo mùi bí đao tươi thanh tự nhiên bền nhiệt tăng cảm quan sản phẩm
I. Tổng Quan Sản Phẩm
-
Hương Bí Đao thực phẩm là hương liệu mô phỏng mùi bí đao tự nhiên, mang lại cảm giác thanh mát – dịu ngọt – tươi nhẹ, phù hợp các ngành đồ uống, nước giải khát, kem, bột pha chế, sữa chua, thạch, pudding, mứt và nhiều sản phẩm thực phẩm thanh vị.
-
Hương được sản xuất với công thức bền nhiệt, đảm bảo không bị biến mùi khi nấu, tiệt trùng, sấy hoặc pha chế nóng, giúp giữ được đặc trưng mùi bí đao tươi trong thành phẩm cuối cùng.
-
Hương dạng lỏng và dạng bột đều có khả năng hòa tan – phân tán tốt, không gây đục hoặc ảnh hưởng màu sắc, tạo sự đồng nhất cao khi ứng dụng trong dây chuyền sản xuất công nghiệp.
-
Hóa Chất Hải Đăng cung cấp hương bí đao nhập khẩu chính hãng, đầy đủ COA – MSDS, đảm bảo an toàn – ổn định – đạt tiêu chuẩn quốc tế.

II. Thông Tin Kỹ Thuật
| Tiêu chí | Chi tiết |
|---|---|
| Tên thương mại | Winter Melon Flavor – Hương Bí Đao |
| Công thức hóa học | Hỗn hợp hợp chất tạo mùi thực phẩm |
| Hàm lượng hoạt chất | 100% hương liệu đạt chuẩn |
| Xuất xứ | Quốc tế (Malaysia / Singapore / Châu Âu / Trung Quốc) |
| Dạng | Lỏng vàng nhạt – Bột trắng/xanh nhạt |
| Quy cách | 1kg – 5kg – 25kg |
| Chức năng | Tạo mùi – tăng vị thanh – ổn định cảm quan |
| Chứng nhận | COA – MSDS – Food Grade |
III. Cơ Chế Hoạt Động Trong Ứng Dụng Thực Phẩm
-
Hương Bí Đao tạo mùi thông qua cơ chế khuếch tán phân tử hương vào nền thực phẩm, giúp lan tỏa đều và tạo độ thanh mát đặc trưng của bí đao.
-
Các phân tử hương có độ bền nhiệt cao, ít bay hơi, không biến mùi khi trải qua quá trình gia nhiệt, pha chế nóng, tiệt trùng hoặc sấy khô.
-
Hương tương thích tốt với đường, chất béo, tinh bột và chất ổn định, hỗ trợ kết cấu và làm nổi bật hương vị tổng thể của sản phẩm.
-
Đạt chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế, dùng tốt trong nước giải khát, sữa chua, kem, siro, trà bí đao, bánh, kẹo, thạch, nước sốt và bột pha chế.

IV. Ứng Dụng Trong Thực Tế
-
Trong nước giải khát – trà bí đao: mang lại hương tươi mát, thanh nhẹ, ổn định khi pha chế.
-
Trong sữa chua – kem – pudding: tạo mùi thanh dịu, dễ chịu, tăng độ hấp dẫn của sản phẩm.
-
Trong bánh – kẹo – thạch: giữ mùi tốt khi gia nhiệt và trong suốt quá trình bảo quản.
-
Trong bột pha chế: giúp sản phẩm có mùi bí đao đặc trưng, ổn định lâu dài.
-
Trong siro – topping – mứt: tăng hương vị tự nhiên và độ tươi của sản phẩm.
V. Ưu Điểm Nổi Bật
-
Mùi bí đao tự nhiên – thanh mát – lan tỏa tốt.
-
Bền nhiệt, không biến mùi khi nấu – sấy – tiệt trùng.
-
Không gây đục hay làm thay đổi màu sắc sản phẩm.
-
Dễ phối trộn – hòa tan, tiết kiệm liều lượng cho sản xuất công nghiệp.
-
Chứng nhận COA – MSDS đầy đủ – nhập khẩu chính hãng.

VI. Hướng Dẫn Sử Dụng
-
Liều lượng tham khảo: 0.05–0.5% tùy mức độ hương yêu cầu và sản phẩm ứng dụng.
-
Dạng lỏng: cho trực tiếp vào hỗn hợp và khuấy đều.
-
Dạng bột: trộn vào nguyên liệu khô hoặc hòa tan trước khi phối trộn.
-
Không sử dụng quá liều để tránh hương nồng hoặc mất tự nhiên.
-
Ghi rõ ngày mở bao/chai để kiểm soát chất lượng.
VII. Cách Bảo Quản
-
Bảo quản nơi khô – mát – thoáng, tránh ánh sáng trực tiếp và nhiệt độ cao.
-
Đậy kín sau khi sử dụng để tránh mất mùi hoặc oxy hóa.
-
Tránh bảo quản gần hóa chất dễ bay hơi hoặc có mùi mạnh.
-
Sử dụng sớm nhất sau khi mở để đảm bảo chất lượng hương.
VIII. Lưu Ý & An Toàn
-
Mang găng tay – khẩu trang khi thao tác để hạn chế hít hơi hương hoặc bụi.
-
Tránh để hương liệu tiếp xúc trực tiếp vào mắt; nếu xảy ra rửa ngay bằng nước sạch.
-
Không dùng trực tiếp như thực phẩm; chỉ sử dụng theo liều lượng cho phép.
-
Tuân thủ COA – MSDS và các quy định an toàn trong sản xuất thực phẩm.
IX. Gợi Ý Sản Phẩm Cùng Dòng
-
Hương Dưa Gang – Hương Dưa Lưới – Hương Bí Đỏ – Hương Dưa Hấu.
-
Hương Trà Xanh – Hương Thảo Mộc – Hương Trái Cây Thanh Mát.
-
Phụ gia đồ uống – bột pha chế – kem – thạch – nước giải khát.
X. Liên Hệ Đặt Hàng & Cam Kết
-
Hotline/Zalo: 0934561220
-
Website: https://hoachathaidang.vn | https://hoachathaidang.com
-
Email: hoachathaidang@gmail.com
-
Fanpage: https://www.facebook.com/congtycophanxnkhoachathaidang
Cam kết từ Hóa Chất Hải Đăng:
-
Hàng chính hãng – COA – MSDS đầy đủ – chất lượng cao.
-
Giá tốt nhất – Giao hàng toàn quốc – Uy tín hàng đầu.
-
Hỗ trợ kỹ thuật miễn phí – Đồng hành cùng nhà máy.

