Chi tiết sản phẩm
Hương Gạo thực phẩm tạo mùi gạo thơm dịu tự nhiên bền nhiệt tăng cảm quan thành phẩm
I. Tổng Quan Sản Phẩm
-
Hương Gạo thực phẩm là hương liệu mô phỏng mùi gạo tự nhiên, mang lại hương thơm dịu nhẹ – thanh khiết, được ứng dụng rộng rãi trong bánh, bún – phở – mì, cháo dinh dưỡng, các món nước, snack, bột pha chế và đồ uống cao cấp.
-
Với công thức bền nhiệt, hương gạo giữ được mùi ổn định trong quá trình nấu – sấy – chiên – tiệt trùng, đảm bảo thành phẩm cuối cùng vẫn duy trì được mùi thơm đặc trưng của gạo.
-
Dạng lỏng và dạng bột dễ phối trộn, hòa tan tốt, tương thích với tinh bột, protein, đường, chất béo và các phụ gia khác, giúp phân tán hương đều và ổn định trong suốt quá trình chế biến – bảo quản.
-
Hóa Chất Hải Đăng phân phối hương gạo nhập khẩu chính hãng, đầy đủ COA – MSDS, đảm bảo an toàn – chất lượng – hiệu quả cho mọi ngành thực phẩm.
II. Thông Tin Kỹ Thuật
| Tiêu chí | Chi tiết |
|---|---|
| Tên thương mại | Rice Flavor – Hương Gạo |
| Công thức hóa học | Hỗn hợp hợp chất tạo mùi thực phẩm |
| Hàm lượng hoạt chất | 100% hương liệu đạt chuẩn |
| Xuất xứ | Quốc tế (Malaysia / Singapore / Châu Âu / Trung Quốc) |
| Dạng | Lỏng vàng nhạt – Bột trắng/ngà |
| Quy cách | 1kg – 5kg – 25kg |
| Chức năng | Tạo mùi – tăng thơm – ổn định cảm quan |
| Chứng nhận | COA – MSDS – Food Grade |
III. Cơ Chế Hoạt Động Trong Ứng Dụng Thực Phẩm
-
Hương Gạo tạo mùi thông qua khuếch tán phân tử hương vào nền thực phẩm, giúp lan tỏa đều và tăng cảm quan thơm đặc trưng.
-
Các phân tử hương được thiết kế bền nhiệt, không phân hủy khi nấu – sấy – tiệt trùng, giúp mùi gạo giữ được độ thơm dịu tự nhiên.
-
Hương tương thích cao với tinh bột – đạm – đường – chất béo, hỗ trợ hoàn thiện cấu trúc, tăng độ mềm – mịn và ổn định mùi trong quá trình bảo quản dài hạn.
-
Sản phẩm an toàn theo tiêu chuẩn quốc tế, dùng tốt trong bún – phở – mì, bánh, snack, cháo dinh dưỡng, nước giải khát, bột pha chế, sữa hạt, đồ ăn liền và sản phẩm cao cấp theo yêu cầu thị trường.
IV. Ứng Dụng Trong Thực Tế
-
Trong bún – phở – mì: tạo mùi gạo tự nhiên, tăng cảm quan và độ hấp dẫn của sợi.
-
Trong bánh – bánh quy – bánh nướng: giúp sản phẩm mang hương thơm đặc trưng và sang trọng.
-
Trong cháo dinh dưỡng – ngũ cốc: tăng hương dịu nhẹ, ổn định mùi trong suốt bảo quản.
-
Trong đồ uống – sữa hạt – trà sữa gạo: mang lại hương gạo rang nhẹ, phù hợp xu hướng hiện đại.
-
Trong snack – bánh gạo: giúp giữ mùi tốt sau chiên – sấy, tăng vị đặc trưng.
V. Ưu Điểm Nổi Bật
-
Mùi gạo tự nhiên – dịu nhẹ – thanh – lan tỏa tốt.
-
Bền nhiệt, không mất mùi trong quá trình nấu – sấy – tiệt trùng.
-
Không làm thay đổi màu sắc hoặc kết cấu sản phẩm.
-
Dễ hòa tan – phối trộn, phù hợp dây chuyền công nghiệp.
-
Chứng nhận COA – MSDS đầy đủ – nhập khẩu chính hãng.
VI. Hướng Dẫn Sử Dụng
-
Liều lượng tham khảo: 0.05–0.5% tùy sản phẩm và mức độ hương yêu cầu.
-
Dạng lỏng: cho trực tiếp vào hỗn hợp và khuấy đều.
-
Dạng bột: trộn với nguyên liệu khô hoặc hòa tan trước khi phối trộn.
-
Không sử dụng quá liều để tránh mùi nồng hoặc mất tự nhiên.
-
Ghi rõ ngày mở bao/chai để kiểm soát chất lượng.
VII. Cách Bảo Quản
-
Bảo quản nơi khô ráo – thoáng mát – tránh nhiệt độ cao và ánh nắng trực tiếp.
-
Đậy kín sau khi sử dụng để tránh bay mùi hoặc oxy hóa.
-
Tránh để gần hóa chất dễ bay hơi hoặc sản phẩm có mùi mạnh.
-
Sử dụng sớm nhất sau khi mở để đảm bảo hiệu quả tốt nhất.

VIII. Lưu Ý & An Toàn
-
Đeo găng tay – khẩu trang khi thao tác để hạn chế tiếp xúc với hơi hương hoặc bụi mịn.
-
Nếu tiếp xúc với mắt, cần rửa ngay bằng nước sạch nhiều lần.
-
Không dùng trực tiếp như thực phẩm; chỉ dùng theo liều lượng quy định.
-
Tuân thủ COA – MSDS và yêu cầu an toàn trong sản xuất thực phẩm.
IX. Gợi Ý Sản Phẩm Cùng Dòng
-
Hương Ngũ Cốc – Hương Gạo Rang – Hương Nếp – Hương Nếp Cẩm.
-
Hương Khoai Lang – Hương Khoai Môn – Hương Bắp.
-
Phụ gia dùng trong bánh – bún – phở – kem – sữa hạt – bột pha chế.

X. Liên Hệ Đặt Hàng & Cam Kết
-
Hotline/Zalo: 0934561220
-
Website: https://hoachathaidang.vn | https://hoachathaidang.com
-
Email: hoachathaidang@gmail.com
-
Fanpage: https://www.facebook.com/congtycophanxnkhoachathaidang
Cam kết từ Hóa Chất Hải Đăng:
-
Hàng nhập khẩu chính hãng – COA – MSDS đủ – chất lượng cao.
-
Giá tốt nhất – Giao hàng toàn quốc – Uy tín – Nhanh chóng.
-
Hỗ trợ kỹ thuật miễn phí – Đồng hành lâu dài cùng nhà máy


