Chi tiết sản phẩm
Phẩm màu trắng Titanium Dioxide dạng lỏng tạo trắng nhanh phân tán đều dùng thực phẩm
I. Tổng Quan Sản Phẩm
-
Titanium Dioxide dạng lỏng là phiên bản TiO₂ đã được nhũ hóa sẵn trong môi trường dung dịch, giúp sản phẩm có khả năng phân tán tức thì trong các hệ nước, sữa, gel hoặc dung dịch thực phẩm mà không cần thiết bị nghiền ướt, đồng thời tạo màu trắng mịn, đều, ổn định và có khả năng che phủ màu nền cực tốt mà dạng bột khó đạt được trong các hệ lỏng có độ nhớt thấp.
-
Với cấu trúc nhũ tương ổn định, Titanium Dioxide lỏng không bị lắng cặn, không vón cục và có độ ổn định tốt trong quá trình bảo quản, khuấy trộn hoặc gia nhiệt nhẹ, giúp nhà máy tiết kiệm thời gian thao tác so với dạng bột và đảm bảo tính đồng nhất màu sắc của từng mẻ sản phẩm.
-
Sản phẩm duy trì màu trắng tinh khiết trong điều kiện pH rộng (acid nhẹ đến trung tính), bền ánh sáng và không bị biến màu khi xử lý tiệt trùng nhanh, giúp đáp ứng các yêu cầu công nghệ của ngành đồ uống, sữa, thạch, gel và thực phẩm lỏng.
-
Vì được thiết kế chuyên dụng cho các hệ nước – nhũ tương, Titanium Dioxide dạng lỏng không gây ảnh hưởng đến hương vị, không tạo mùi, không làm thay đổi cấu trúc và hoàn toàn tương thích với các chất ổn định như CMC, Xanthan, Pectin, Carrageenan hoặc các dạng đường – sữa – protein.
-
Hóa Chất Hải Đăng nhập khẩu trực tiếp từ Ấn Độ, hàng chuẩn COA – MSDS – food grade, sẵn kho số lượng lớn, hỗ trợ kỹ thuật cho nhà máy và cung cấp toàn quốc.
II. Thông Tin Kỹ Thuật
| Tiêu chí | Chi tiết |
|---|---|
| Tên thương mại | Titanium Dioxide Liquid |
| Công thức hóa học | TiO₂ (dạng nhũ hóa) |
| Hàm lượng hoạt chất | 20–40% |
| Xuất xứ | Ấn Độ |
| Dạng | Dung dịch trắng sữa |
| Quy cách | Thùng 25kg |
| Chức năng | Tạo trắng – tăng độ đục – che phủ nền |
| Chứng nhận | COA – MSDS – Food Grade |
III. Cơ Chế Hoạt Động Trong Ứng Dụng Thực Phẩm
-
Titanium Dioxide dạng lỏng tạo màu trắng nhờ cơ chế phản xạ ánh sáng mạnh từ các hạt TiO₂ siêu mịn đã được phân tán sẵn trong nền nhũ tương, giúp người dùng chỉ cần khuấy nhẹ là màu phân bố đều trong toàn bộ sản phẩm mà không xuất hiện hiện tượng lợn cợn, vón hoặc bám cặn như dạng bột chưa xử lý.
-
Nhờ kích thước hạt đồng nhất và độ phân tán cao, sản phẩm nhanh chóng tạo độ đục, che phủ màu nền, làm trắng dung dịch và giúp màu sắc thành phẩm trở nên sáng hơn, đẹp mắt hơn trong các sản phẩm như nước uống, sữa chua, kem, thạch, sốt, phủ kem hoặc hỗn hợp gel.
-
Titanium Dioxide lỏng có độ bền tốt trong môi trường acid nhẹ, kiềm yếu và ổn định nhiệt ở mức vừa phải, không bị ngả vàng hoặc bị oxy hóa trong quá trình chế biến, tiệt trùng hoặc trữ đông – rã đông, từ đó giúp duy trì màu trắng tinh khiết trong suốt vòng đời sản phẩm.
-
Các hạt TiO₂ nhũ hóa không tương tác với protein, carbohydrate hoặc chất béo, không làm thay đổi cấu trúc gel hoặc độ nhớt, giúp dễ dàng tích hợp trong nhiều quy trình công nghệ từ đồ uống tới sản phẩm sữa và bánh kẹo.
-
Sản phẩm an toàn khi sử dụng đúng liều lượng theo tiêu chuẩn quốc tế về phụ gia thực phẩm.
IV. Ứng Dụng Trong Thực Tế
-
Trong đồ uống: dùng tạo trắng cho nước giải khát, nước ngọt trắng, đồ uống dinh dưỡng, nước có ga, nước ép đục.
-
Trong sữa – chế phẩm sữa: dùng cho sữa chua uống, sữa thanh trùng, yogurt, đồ uống từ sữa, kem uống.
-
Trong thạch – gel: sử dụng cho thạch rau câu, pudding, jelly, tạo màu trắng đều và đẹp.
-
Trong kem lạnh – topping: tạo trắng cho kem tươi, gelato, đá bào, whipping cream, sốt kem.
-
Trong thực phẩm chức năng: dùng cho dung dịch vitamin, syrup dinh dưỡng, nước pha chế, sản phẩm bổ sung dạng lỏng.
V. Ưu Điểm Nổi Bật
-
Phân tán nhanh, không lắng cặn, không vón cục, dễ sử dụng hơn dạng bột.
-
Tạo màu trắng mạnh, che phủ tốt màu nền, tăng độ sáng và độ đục của sản phẩm.
-
Ổn định pH – bền ánh sáng – bền nhiệt nhẹ – không gây biến màu khi tiệt trùng nhanh.
-
Hàng nhập khẩu chính hãng – COA – MSDS đầy đủ – tiêu chuẩn quốc tế – giá cạnh tranh.
VI. Hướng Dẫn Sử Dụng
-
Dùng đúng liều lượng theo yêu cầu kỹ thuật hoặc công thức riêng của từng nhà máy.
-
Khuấy đều trước khi sử dụng để đảm bảo hạt TiO₂ phân tán đồng nhất.
-
Không dùng cho sản phẩm hoàn toàn dạng bột vì dạng lỏng không phù hợp.
-
Ghi ngày mở thùng, kiểm soát tồn kho và theo dõi chất lượng định kỳ.
VII. Cách Bảo Quản
-
Bảo quản nơi thoáng mát – khô ráo – tránh ánh nắng trực tiếp hoặc môi trường quá nóng.
-
Đậy kín sau khi sử dụng để tránh bay hơi hoặc nhiễm vi sinh.
-
Không đặt gần hóa chất có mùi mạnh hoặc dung môi hữu cơ.
-
Sử dụng sớm sau khi mở thùng để đảm bảo chất lượng nhũ tương.

VIII. Lưu Ý & An Toàn
-
Mang găng tay – khẩu trang khi thao tác để tránh tiếp xúc trực tiếp với chất lỏng đậm đặc.
-
Nếu tiếp xúc với mắt, rửa ngay bằng nhiều nước sạch.
-
Không uống trực tiếp; chỉ dùng theo liều lượng cho phép trong thực phẩm.
-
Tuân thủ COA – MSDS và quy trình an toàn của nhà máy.
IX. Gợi Ý Sản Phẩm Cùng Dòng
-
Phẩm màu trắng khác: Titanium Dioxide bột, Calcium Carbonate, Zinc Oxide (food grade).
-
Phẩm màu tổng hợp: Allura Red, Tartrazine, Sunset Yellow, Brilliant Blue.
-
Phẩm màu tự nhiên: Beta Carotene, Curcumin, Annatto, Spirulina Extract.
-
Chất ổn định – tạo đục: CMC, Xanthan Gum, Carrageenan, Pectin.
X. Liên Hệ Đặt Hàng & Cam Kết
-
Hotline/Zalo: 0934561220
-
Website: https://hoachathaidang.vn | https://hoachathaidang.com
-
Email: hoachathaidang@gmail.com
-
YouTube: https://youtube.com/@hoachathaidang
Cam kết từ Hóa Chất Hải Đăng:
-
Hàng chính hãng – COA – MSDS đầy đủ – tiêu chuẩn food grade.
-
Giao hàng toàn quốc – Giá tốt – Hỗ trợ kỹ thuật tận nơi.
-
Đồng hành lâu dài – Uy tín hàng đầu Việt Nam trong phụ gia thực phẩm.



