Acid Acetic Hàn Quốc – Phụ Gia Thực Phẩm

Liên hệ

Mô tả

Tên sản phẩm: Acid Acetic Thực Phẩm 99.8% – Xuất xứ Hàn Quốc.
Tên hóa học: Acetic Acid – CH3COOH.
Hàm lượng hoạt chất: 99.8% min – cấp thực phẩm.
Xuất xứ: Hàn Quốc.
Quy cách: Can 30kg.
Dạng: Chất lỏng không màu, mùi chua đặc trưng, tan hoàn toàn trong nước.
Công dụng chính: Điều chỉnh acid, tạo vị chua, ổn định pH, ức chế vi sinh, bảo quản thực phẩm.
Chứng nhận: COA – MSDS – Tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế.

0934561220

Chi tiết sản phẩm

Acid Acetic 99.8% Hàn Quốc là phụ gia điều chỉnh acid quan trọng trong ngành thực phẩm, được sử dụng để tạo vị chua đặc trưng, điều chỉnh pH và ức chế sự phát triển của vi sinh, từ đó kéo dài thời gian bảo quản và ổn định chất lượng thành phẩm.
Với dạng lỏng trong suốt, tan tốt trong nước và dung môi hữu cơ, Acid Acetic dễ dàng phân tán trong nhiều công thức sản xuất khác nhau, giúp kiểm soát độ chua hiệu quả mà không làm thay đổi cấu trúc sản phẩm.
Sản phẩm có độ tinh khiết cao đạt tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế, không lẫn tạp chất độc hại, an toàn sử dụng trong chế biến thực phẩm như nước chấm, đồ hộp, rau củ muối, nước giải khát và gia vị.
Acid Acetic Hàn Quốc do Hóa Chất Hải Đăng phân phối chính hãng toàn quốc, cung cấp COA – MSDS đầy đủ, đảm bảo đúng nguồn gốc – chất lượng – tiêu chuẩn quốc tế.

Tiêu chí	Chi tiết
Tên thương mại	Acetic Acid – Acid Acetic
Công thức hóa học	CH3COOH
Hàm lượng hoạt chất	99.8%
Xuất xứ	Hàn Quốc
Dạng	Lỏng trong suốt
Quy cách	Can 30kg
Chức năng	Điều chỉnh acid – ức chế vi sinh – bảo quản
Chứng nhận	COA – MSDS – Tiêu chuẩn thực phẩm

Acid Acetic tác động bằng cơ chế giải phóng ion H+ khi hòa tan trong nước, từ đó làm giảm pH một cách hiệu quả giúp hạn chế sự phát triển của vi khuẩn, nấm men và nấm mốc trong thực phẩm.
Khi được sử dụng đúng liều lượng, Acid Acetic tạo vị chua tự nhiên và ổn định, đồng thời tương tác với các thành phần như protein, tinh bột và chất béo để giữ cấu trúc tốt hơn trong quá trình chế biến và bảo quản.
Sản phẩm có khả năng chịu nhiệt tốt, ít bay hơi ở điều kiện sản xuất thông thường, đảm bảo hiệu quả điều chỉnh acid không suy giảm trong suốt quy trình.
Acid Acetic được ứng dụng rộng rãi trong nước chấm, rau củ muối chua, đồ hộp, thịt cá chế biến, đồ uống, bún – mì – phở, gia vị và nhiều sản phẩm cần ổn định pH theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế.

Trong thực phẩm, Acid Acetic giúp tạo vị chua hài hòa, ổn định độ acid, ngăn chặn vi sinh phát triển và kéo dài thời gian bảo quản mà không làm thay đổi màu sắc – hương vị tự nhiên.
Trong đồ uống, Acid Acetic giúp cân bằng vị, điều chỉnh độ chua – ngọt, cải thiện cấu trúc và giữ ổn định sản phẩm trong suốt thời gian lưu trữ.
Trong chế biến thịt – thủy sản, Acid Acetic hỗ trợ kiểm soát vi sinh, giảm mùi lạ, hạn chế oxy hóa và cải thiện trạng thái sản phẩm.
Trong sản phẩm bún – mì – phở, Acid Acetic giúp kiểm soát độ nhớt, ổn định cấu trúc sợi, giảm hiện tượng nhớt và tăng độ dai của sản phẩm.
Tham khảo thêm phụ gia thực phẩm tại: TẠI ĐÂY.

Tác dụng điều chỉnh acid mạnh mẽ, nhanh, ổn định và an toàn cho nhiều công thức thực phẩm khác nhau.
Giúp cải thiện hương vị, tạo vị chua tự nhiên, đồng thời nâng cao thời hạn sử dụng sản phẩm trong môi trường bảo quản thông thường.
Không ăn mòn thiết bị khi dùng đúng liều lượng, dễ hòa tan, dễ phối trộn và phù hợp mọi quy trình sản xuất công nghiệp.
Nhập khẩu chính hãng Hàn Quốc – đầy đủ COA – MSDS – đáp ứng tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế.

Dùng đúng liều lượng tùy theo sản phẩm và tiêu chuẩn nhà máy, tránh sử dụng quá liều làm sản phẩm quá chua hoặc ảnh hưởng cấu trúc.
Hòa tan Acid Acetic vào nước hoặc phối trộn trực tiếp theo tỷ lệ kỹ thuật để đảm bảo phân tán đều trong hỗn hợp.
Không dùng Acid Acetic nồng độ cao trực tiếp lên thực phẩm mà không pha loãng theo quy định để tránh ảnh hưởng cảm quan.
Ghi rõ ngày mở can và quản lý tồn kho theo tiêu chuẩn để duy trì chất lượng phụ gia ổn định nhất.

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nhiệt độ cao và ánh nắng trực tiếp để hạn chế bay hơi và đảm bảo ổn định nồng độ acid.
Đậy kín nắp can sau khi sử dụng để ngăn hơi ẩm và tạp chất xâm nhập, tránh làm biến đổi chất lượng sản phẩm.
Không để gần các hóa chất có mùi mạnh hoặc dễ bay hơi để tránh ảnh hưởng mùi của Acid Acetic.
Hạn chế mở nắp nhiều lần, ưu tiên sử dụng hết trong thời gian ngắn sau khi mở.

Đeo găng tay, khẩu trang và kính bảo hộ khi tiếp xúc để tránh kích ứng da hoặc hơi acid ảnh hưởng mắt – đường hô hấp.
Nếu Acid Acetic bắn vào mắt, rửa ngay bằng nước sạch nhiều lần và theo dõi tình trạng kích ứng.
Không ăn uống trực tiếp; chỉ sử dụng đúng mục đích phụ gia theo liều lượng quy định.
Tuân thủ COA – MSDS và các hướng dẫn an toàn trong quá trình vận hành và bảo quản.