Chi tiết sản phẩm
Muối Tinh Khiết Thái Lan – Độ tinh khiết cao – điều vị hoàn hảo – phù hợp nhiều loại thực phẩm chế biến
I. Tổng Quan Sản Phẩm
-
Muối tinh khiết Thái Lan là dòng muối thực phẩm cao cấp sản xuất theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt, có độ tinh khiết NaCl ≥ 99%, đảm bảo an toàn và ổn định trong chế biến thực phẩm.
-
Dạng hạt trắng, tinh thể đồng đều, tan tốt, không chứa kim loại nặng và ít tạp chất giúp sản phẩm đạt độ ổn định hương vị cao hơn so với muối thông thường.
-
Được tin dùng rộng rãi trong chế biến gia vị, thủy sản, thực phẩm đóng gói, đồ chua, đồ hộp và nhiều ngành sản xuất thực phẩm khác.
-
Hóa Chất Hải Đăng phân phối chính hãng – COA – MSDS đầy đủ – giao hàng toàn quốc.

II. Thông Tin Kỹ Thuật
| Tiêu chí | Chi tiết |
|---|---|
| Tên thương mại | Muối tinh khiết Thái Lan |
| Công thức hóa học | NaCl |
| Hàm lượng hoạt chất | ≥ 99% |
| Xuất xứ | Thái Lan |
| Dạng | Hạt tinh thể trắng – khô |
| Quy cách | Bao 50kg |
| Chức năng | Điều vị – bảo quản – ổn định hương – tạo khoáng |
| Chứng nhận | COA – MSDS – HACCP – ISO |
III. Cơ Chế Hoạt Động Trong Ứng Dụng Thực Phẩm
-
Muối hòa tan → giải phóng Na⁺ và Cl⁻ → kích thích vị giác → giúp tăng độ đậm và cân bằng vị.
-
Tạo áp suất thẩm thấu → hạn chế vi sinh vật phát triển → hỗ trợ bảo quản tự nhiên.
-
Ổn định protein trong thịt – cá giúp cải thiện độ dai – độ kết dính.
-
Giúp giảm hoạt độ nước (Aw) → kéo dài thời gian bảo quản.
-
Tương thích với nhiều loại phụ gia khác: điều vị, chất bảo quản, chất ổn định, hương liệu.

IV. Ứng Dụng Trong Thực Tế
-
Dùng trong gia vị: Nước mắm, nước tương, nước chấm, bột nêm, súp, gia vị tổng hợp.
-
Thịt – cá – thủy sản: Tạo vị – tăng dai – hỗ trợ bảo quản.
-
Đồ hộp – chế biến: Ổn định cấu trúc, tăng đậm vị, hỗ trợ khử khuẩn nhẹ.
-
Đồ chua – dưa muối – kim chi: Tạo môi trường lên men phù hợp.
-
Snack – mì gói – thực phẩm ăn liền: Điều vị – tăng hương vị tổng thể.
-
Bánh – kẹo – sản phẩm bột: Điều chỉnh vị, giảm ngọt gắt.
-
Rau củ: Ngâm – rửa – làm sạch – giữ độ giòn.
V. Ưu Điểm Nổi Bật
-
Độ tinh khiết rất cao ≥ 99% – an toàn thực phẩm.
-
Hạt trắng – sạch – tan nhanh – không lẫn kim loại nặng.
-
Vị mặn thuần khiết – không lẫn mùi lạ.
-
Ứng dụng đa dạng cho mọi ngành thực phẩm.
-
Hóa Chất Hải Đăng phân phối chính hãng – COA – MSDS đầy đủ.

VI. Hướng Dẫn Sử Dụng
-
Dùng trực tiếp theo công thức sản xuất thực phẩm.
-
Liều lượng thay đổi tùy ứng dụng:
-
Gia vị: 0.5–5%
-
Thịt cá: 1–3%
-
Đồ chua – lên men: 2–10%
-
-
Điều chỉnh phù hợp để tránh sản phẩm mặn quá mức.
-
Ghi ngày mở bao để đảm bảo quản lý chất lượng.
VII. Cách Bảo Quản
-
Bảo quản nơi khô ráo – thoáng mát – tránh ẩm ướt.
-
Không để gần hóa chất hoặc sản phẩm có mùi mạnh.
-
Đậy kín bao khi chưa sử dụng hết.
-
Tránh để muối tiếp xúc trực tiếp mặt đất.

VIII. Lưu Ý & An Toàn
-
Mang găng tay khi thao tác với số lượng lớn để tránh kích ứng da.
-
Không ăn trực tiếp với liều cao; chỉ sử dụng theo quy trình thực phẩm.
-
Nếu văng vào mắt, rửa ngay bằng nước.
-
Tuân thủ COA – MSDS – HACCP – ISO trong suốt quá trình sản xuất.
IX. Gợi Ý Sản Phẩm Cùng Dòng
-
Muối tinh khiết Việt Nam – Muối iốt – Muối hạt lớn
-
Bột ngọt MSG – I+G – Maltodextrin – Dextrose
-
Bột nêm – hương liệu – chất điều vị khác
-
Đường tinh luyện – đường mịn – đường vàng

X. Liên Hệ Đặt Hàng & Cam Kết
-
Hotline/Zalo: 0934561220
-
Website: https://hoachathaidang.vn | https://hoachathaidang.com
-
Email: hoachathaidang@gmail.com
-
YouTube: https://youtube.com/@hoachathaidang
Cam kết từ Hóa Chất Hải Đăng:
-
Hàng muối tinh khiết Thái Lan – COA – MSDS đầy đủ.
-
Giao hàng tận nơi – giá tốt – hỗ trợ kỹ thuật.
-
Uy tín – chuyên nghiệp – đồng hành cùng các nhà máy thực phẩm Việt Nam.