Potassium Sorbate Wanglong Trung Quốc – Phụ Gia Thực Phẩm

Liên hệ

Mô tả

Tên sản phẩm: Potassium Sorbate Wanglong Trung Quốc 99% – Thùng 25kg.
Tên hóa học: Potassium Sorbate – C6H7KO2.
Hàm lượng hoạt chất: 99% Min – tiêu chuẩn quốc tế.
Xuất xứ: Hãng Wanglong – Trung Quốc.
Quy cách: Thùng 25kg.
Dạng: Hạt/bột trắng – không mùi – tan nhanh trong nước.
Công dụng chính: Chất bảo quản ức chế nấm men, nấm mốc, vi sinh hiếu khí trong thực phẩm – đồ uống – nước chấm – sản phẩm tinh bột – sữa – đồ hộp.
Chứng nhận: COA – MSDS – Tiêu chuẩn FDA – Codex – EU.

0934561220

Chi tiết sản phẩm

Potassium Sorbate Wanglong Trung Quốc 99% là phụ gia bảo quản quan trọng với khả năng ức chế hoạt động của nấm men, nấm mốc và nhiều chủng vi sinh vật gây hư hỏng thực phẩm, giúp kéo dài thời hạn sử dụng mà không làm thay đổi hương vị – màu sắc – cấu trúc thành phẩm.
Sản phẩm có dạng hạt/bột trắng tinh khiết, dễ hòa tan trong nước, phân tán nhanh trong hỗn hợp thực phẩm và tương thích với hầu hết các hệ thống pH từ thấp đến trung tính, đảm bảo chất lượng cảm quan ổn định trong thời gian dài.
Nhờ độ ổn định nhiệt tốt và hoạt tính bền vững trong nhiều điều kiện chế biến – đóng gói – bảo quản, Potassium Sorbate Wanglong phù hợp sử dụng trong nhiều ngành như nước giải khát, nước chấm, mứt, bánh kẹo, phô mai, yogurt, bún – mì – phở, thực phẩm lên men và sản phẩm đóng gói công nghiệp.
Hóa Chất Hải Đăng phân phối chính hãng Potassium Sorbate Wanglong, luôn đầy đủ COA – MSDS – hỗ trợ kỹ thuật – giao hàng toàn quốc – cam kết chất lượng cao nhất.

Tiêu chí	Chi tiết
Tên thương mại	Potassium Sorbate Wanglong
Công thức hóa học	C6H7KO2
Hàm lượng hoạt chất	99%
Xuất xứ	Trung Quốc (Wanglong)
Dạng	Hạt/Bột trắng – không mùi
Quy cách	Thùng 25kg
Chức năng	Chống mốc – chống men – ức chế vi sinh
Chứng nhận	COA – MSDS – Tiêu chuẩn thực phẩm

Potassium Sorbate trong môi trường thực phẩm chuyển hóa thành acid sorbic – dạng hoạt tính có khả năng thẩm thấu vào tế bào vi sinh, ức chế enzyme nội bào, làm suy yếu hệ hô hấp và kìm hãm quá trình phân bào của nấm men – nấm mốc – vi khuẩn, từ đó ngăn ngừa hiệu quả sự hư hỏng của thực phẩm.
Phụ gia hoạt động tốt trong môi trường pH thấp đến trung tính, dễ phân tán đều trong nước và hỗn hợp thực phẩm, không làm thay đổi mùi – vị – màu của thành phẩm, phù hợp với các sản phẩm yêu cầu cảm quan cao.
Potassium Sorbate được chứng nhận an toàn theo tiêu chuẩn FDA, Codex, EU khi sử dụng đúng liều lượng (≤ 1.000 mg/kg tùy loại thực phẩm).
Nhóm ứng dụng rộng: nước giải khát, nước trái cây, siro, nước chấm – tương ớt, bánh kẹo, mứt, sữa – phô mai, bún – mì – phở, đồ uống lên men, thực phẩm pH thấp.

Ngành đồ uống: Ức chế nấm men, giữ độ tươi – ổn định màu – giữ hương vị tự nhiên trong nước trái cây, siro, nước giải khát.
Nước chấm – tương ớt – nước mắm: Chống lên men, giữ màu đỏ tự nhiên, ổn định cấu trúc, hạn chế tách lớp.
Bánh kẹo – mứt: Giúp chống mốc, giữ độ mềm – dẻo – mùi thơm trong thời gian bảo quản dài ngày.
Sữa – phô mai – yogurt: Ngăn mốc bề mặt, ổn định chất lượng sản phẩm trong quá trình vận chuyển và trưng bày.
Bún – mì – phở tươi: Hạn chế chua – nhớt, giữ sợi dai – trắng, phù hợp tiêu thụ nhanh và phân phối rộng.
Đồ uống lên men: Kiểm soát vi sinh, hạn chế lên men ngoài ý muốn.

Khả năng chống mốc – chống men mạnh mẽ, phù hợp nhiều ngành thực phẩm.
Không biến đổi cảm quan: không làm thay đổi màu – mùi – vị thành phẩm.
Dạng hạt/bột dễ hòa tan – thân thiện thiết bị – phù hợp dây chuyền tự động hóa.
Hóa Chất Hải Đăng phân phối hàng chính hãng – COA – MSDS đầy đủ – giá tốt – giao hàng toàn quốc.